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S.P.G. certifica Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los alimentos según la norma ISO 22000, la cual se ha convertido en el estándar mundial para la seguridad alimentaria. Esta norma incluye todos los referenciales existentes (BRC, IFS, APPCC,…) lo que permite facilitar la gestión diaria de las empresas del sector.
La certificación ISO 22000 comprende los siguientes aspectos:
- Un sistema de análisis APPCC
- Debe cubrir todas las actividades de la cadena alimentaria.
- Mantenimiento de la trazabilidad de todos los elementos del producto en toda la cadena.
- Comunicación a las partes interesadas (consumidor,….)
El certificado ISO 22000 de su sistema de gestión de seguridad alimentaria, es una evidencia ante los consumidores, proveedores y cualquier parte interesada de la cadena alimentaria, de que su organización:
- Planifica, implementa, opera, mantiene y actualiza un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos destinado a proporcionar productos que, de acuerdo a su uso previsto, sean inocuos para el consumidor.
- Demuestra conformidad con los requisitos legales y reglamentarios aplicables en materia de inocuidad de los alimentos.
- Evalúa y valora los requisitos del cliente y demuestra conformidad con aquellos requisitos del cliente mutuamente acordados que se refieren a la inocuidad de los alimentos, con el objetivo de aumentar su satisfacción.
- Comunica eficazmente los temas referidos a la inocuidad de los alimentos a todas las partes interesadas.
- Se asegura de su conformidad con la política de la inocuidad de los alimentos declarada.
- Demuestra tal conformidad a las partes interesadas.
SOLICITUD DE CERTIFICACIÓN
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